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蒜蓉青椒炒茄子的做法

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蒜蓉青椒炒茄子

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茄子搭配青椒快炒，软糯咸香中带有一丝辛辣，蒜蓉青椒炒茄子。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

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30-60分钟 | 切墩(初级)

青椒 200g

、

茄子 1个

、

花椒 10g

、

蒜瓣 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、茄子去皮切成条；
步骤2/5 点击查看大图
2、青椒切成丝儿；
步骤3/5 点击查看大图
3、锅中烧热油，放入葱蒜炒香，放入茄子条；
步骤4/5 点击查看大图
4、炒软后，加入青椒丝翻炒；
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5、炒至变色，炒熟盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 河南省

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