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清炖鸡汤的做法

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清炖鸡汤

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鸡一只

、

葱 3段

、

姜 4片

、

盐适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅，放入葱姜蒜翻炒，下鸡块，煸炒出油，加入料酒，继续翻炒，倒入砂锅中。
步骤2/3 点击查看大图
砂锅中加入热开水，这样会使鸡肉特别的嫩，开大火炖煮20分钟，转小火炖煮30分钟左右。
最后一步点击查看大图
加入盐，葱，调味。鲜美的鸡汤就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 上海

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