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蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔

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要做粤式的蒜蓉粉丝蒸菜，要自己熬金银蒜。每次熬酱火候都控制不好容易糊。家乐私厨酱系列一包到位，省去了自制的繁琐步骤，有了它，厨房小白也能做出饭店的味道。今日做道粤式经典味，蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔鲜香美味，开胃下饭。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

墨鱼仔 15只

、

粉丝 1把

、

家乐金银蒜蓉海鲜调味料 1包

、

姜 5片

、

葱 1把

、

植物油 10克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
朴朴超市30分钟送货上门，又快又方便。
步骤2/19 点击查看大图
烹饪的海鲜食材，我喜欢从朴朴超市APP下单。他们家的墨鱼仔新鲜又饱满。
步骤3/19 点击查看大图
他们家的墨鱼仔新鲜又饱满。
步骤4/19 点击查看大图
粉丝泡软，沥干水摆在盆子上备用。
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用家乐私厨酱系列，谁都可以做出饭店的味道，
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家乐金银蒜蓉海鲜调味料
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内含金银蒜料包和独立鲜汁包
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将一勺家乐金银蒜蓉海鲜调味料捞在粉丝上拌匀。
步骤9/19 点击查看大图
粉丝捞拌一下，
步骤10/19 点击查看大图
墨鱼仔清洗处理好，沿着盘子四周摆放在粉丝上。
步骤11/19 点击查看大图
取出家乐金银蒜蓉海鲜调味料，放入墨鱼仔肚中。
步骤12/19 点击查看大图
双重蒜香，蒜色透亮。一步到位，省去自制金银酱繁琐的步骤。
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顶部放姜片葱段去腥。
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放入蒸锅大火蒸5分钟。
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出锅倒掉倒蒸水，端出夹走姜片葱段
步骤16/19 点击查看大图
淋上热油，
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淋上家乐独立的豆鼓鲜汁包去腥又提鲜。
步骤18/19 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
粤式经典味，蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔鲜香美味，开胃下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 广东省

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