多肉馒头
蓬松暄软又好吃的多肉馒头 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/15
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面粉放入盆中
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步骤2/15
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加入水搅拌成絮状（留3克水化酵母粉）
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步骤3/15
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.酵母粉放入碗中，加入三克的水搅拌均匀化开
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步骤4/15
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然后把酵母水倒在面团上揉成光滑的面团
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步骤5/15
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然后切成六份
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步骤6/15
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.取两份加入可可粉和成面团，一份多加点菠菜粉，一份少加点和成深浅二种面团
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步骤7/15
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揉成光滑的面团
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步骤8/15
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可可面团分成四份揉圆
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步骤9/15
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花盆部分：用白色面团包上可可面团，用虎口一点点的包上（看图片）
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步骤10/15
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中间用圆形模具在中间弄个窝
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步骤11/15
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多肉部分：将深浅菠菜面团，搓成水滴状，轻轻按扁，再在圆头掐出肉尖
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步骤12/15
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组合：将多肉一片片从大到小组装在花盆中
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步骤13/15
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全部做好进行发酵
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步骤14/15
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放入蒸锅蒸12分钟，再关火焖两分钟即可取出
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最后一步
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上面用甜菜根粉加点水化开，用棉签蘸一点点上
✅面粉的加水量看自家面粉的吸水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-22 · 广东省
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