凉拌魔芋丝
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步骤1/15
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/15
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木耳提前泡发、虾仁去虾线、魔芋用清水冲洗2遍控干水分备用。
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步骤3/15
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黄瓜切小段备用。
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步骤4/15
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小米辣、香菜、蒜末粉分别切碎。
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步骤5/15
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锅中提前烧一锅开水水开后放入木耳、玉米粒、魔芋丝、虾仁焯水。把炒好水的食材放入碗中加入黄瓜、鸡蛋清放一边备用。
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步骤6/15
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小碗中放入芝麻、蒜末、辣椒面、小米辣、香菜，淋上热油激发出食材的香味。
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步骤7/15
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1勺白糖、1勺珍选捞汁、2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油搅拌均匀。
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步骤8/15
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把调好的料汁倒入碗中搅拌均匀即可。
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步骤9/15
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成品。
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步骤10/15
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成品。
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步骤11/15
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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减脂又低卡超赞哦。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-22 · 北京
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