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排骨冬瓜汤的做法

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排骨冬瓜汤

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食材清单加入采购清单

排骨 1600克

、

冬瓜 700克

、

姜 3-4片

、

盐适量

、

水 1100克

、

香菜少许

、

香葱 2棵

、

枸杞少许

、

陈皮 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
全家福合影，排骨焯水备用冬瓜切大块点备用，薏米泡水备用。
步骤2/5 点击查看大图
水开后倒入薏米冬瓜，大火煮10分钟，省时间用高压锅煮，而且这样排骨更软糯，压大概20分钟左右就可以
步骤3/5 点击查看大图
等高压锅的气压下去了，打卡盖，加入枸杞大火煮开，加入盐太太乐高汤料，
步骤4/5 点击查看大图
再加点鸡汁，最后出锅时撒点香菜香菜末。
最后一步点击查看大图
真的好鲜啊。香掉渣了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24 · 北京市

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