开胃家常凉面
这是我家乡的一道小吃。 四川凉面,夏天必备! 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
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步骤1/10
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准备食材,如图
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凉面先蒸3分钟
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绿豆芽焯水,熟后捞出。
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步骤4/10
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水开放入面条,煮3分钟捞出。
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步骤5/10
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煮熟的面条加点食用油拌匀,用空调或者风扇吹冷。
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步骤6/10
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将调料炝热油激发香味。
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步骤7/10
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加入珍选捞汁。
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步骤8/10
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面条放底下,绿豆芽放面上,倒扣过来就好看啦!
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步骤9/10
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给面条淋上酱汁,拌匀即可!
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最后一步
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成品图看看吧!喜欢吗?
面条先蒸再煮,口感Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-25 · 广东省
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