风味茄子
-
步骤1/5
点击查看大图
取两个茄子,切成条,加入盐腌制,出水再用清水洗净,捏干,加入淀粉裹匀
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油,分次下锅炸
-
步骤3/5
点击查看大图
炸完下锅再复炸一次
-
步骤4/5
点击查看大图
调料提前准备好,放入碗中,加入生抽蚝油,白糖,和水搅拌,起锅放入少许油,将干辣椒和蒜末炒香,放入调料水,熬煮至冒泡
-
最后一步
点击查看大图
放入炸好的茄子搅拌入味即可
最后可放一些白芝麻,小葱,香菜点缀,味道会更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-25 · 北京市
风味茄子的相关分类
风味茄子的相关推荐
-
风味茄子(酒店菜谱)
1915455人看过 -
风味茄子
419609人看过 -
风味茄子丨外脆里嫩
5351397人看过 -
风味茄子(下饭菜)
668505人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
286538人看过 -
菠菜鸡蛋汤
165020人看过 -
红烧茄子
71458841人看过 -
红烧豆腐
1181398人看过 -
#中小学生营养餐#营养蒸菜南瓜蒸鸡腿肉一岁以上宝宝主食辅食
48712人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌海参
813675人看过 -
#今天吃什么#爆炒豆豉芸豆肉丝
1527663人看过 -
小炒藕片
13285200人看过