第一次做捞汁小海鲜，爱了爱了
平时都是油爆虾，偶尔水煮后自己调料汁，这次用这个麻辣小海鲜捞汁，方便美味，冰镇更有味！ 参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天 你的夏日清“新”任务即将开启#
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步骤1/8
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活虾掐头去尾开背，我喜欢这样做，干净。想快一点，整虾也没问题
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步骤2/8
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花蛤泡盐水，泡时间短也没关系，焯水后会裂开，洗洗就好了
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给处理好的虾洗个热水澡，煮沸后三分钟左右。捞起后过凉水或者冰水
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步骤4/8
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给花蛤洗个热水澡，煮沸后2分钟左右。捞起后过凉水或者冰水
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步骤5/8
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集合啦！
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步骤6/8
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美味的灵魂就是浇上——麻辣小海鲜捞汁。搅拌一下，盖上保鲜膜，冰镇1—3小时，根据饥饿度决定
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步骤7/8
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装盘撒葱花，开饭啦！
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最后一步
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送一张午餐全家福！干杯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-27
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