凉拌茄子
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步骤1/9
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葱切成丝,蒜切沫,香菜切段,备用。
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步骤2/9
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茄子洗净放入锅中,蒸10分钟。
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步骤3/9
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土豆削皮后切成片,放入锅中,蒸10分钟。
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步骤4/9
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茄子放凉后撕成条,备用。
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步骤5/9
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土豆蒸熟后压成泥,备用。
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步骤6/9
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把茄子,土豆泥,葱蒜香菜放入盆中。
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步骤7/9
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放入一勺盐,一勺味达美醇香蚝油
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步骤8/9
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再放入2勺味达美初榨原酿生抽。
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最后一步
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搅拌均匀后,放入盘中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-29
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