韭菜盒子
韭菜盒子真是太美味了 隔三岔五就会制作一回
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步骤1/14
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韭菜洗净，切碎，放入蚝油，少许盐搅拌均匀待用
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步骤2/14
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2个鸡蛋打碎，起锅热油炒碎
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步骤3/14
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分一部分韭菜与鸡蛋混合
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步骤4/14
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面粉中打入鸡蛋
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步骤5/14
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加入适量水，搅拌揉匀
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步骤6/14
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分成一个个小剂子，压平
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步骤7/14
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擀成大小适中的面皮，放入韭菜鸡蛋
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步骤8/14
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放入韭菜
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步骤9/14
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对折，收边
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步骤10/14
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韭菜不够，肉馅来凑
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步骤11/14
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包成不一样的形状可辨认
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步骤12/14
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起锅热油，放入韭菜盒子，适当翻面
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步骤13/14
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捞出后，复炸一遍
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最后一步
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超级好次，是我喜欢的美食
食用盐不要放太多，不然真的会很咸
韭菜放盐后会折掉，可以多准备些韭菜
记得用滤油纸垫底吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-31
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