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广东虾饺 | 肠粉预拌粉版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

洲星肠粉预拌粉 100克

烹饪步骤

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准备好所有食材：皮：100克洲星肠粉预拌粉馅：猪肉末、鲜虾仁、葱花、少许食用油、生抽、盐、料酒、少许玉米淀粉
步骤2/13 点击查看大图
所有馅料的食材，一起倒进碗里
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤4/13 点击查看大图
碗里倒入100克洲星肠粉预拌粉，一边加入160克开水一边搅拌（一定是100度的开水），
步骤5/13 点击查看大图
再揉和成面团。
步骤6/13 点击查看大图
把面团分成约20g的剂子，
步骤7/13 点击查看大图
用擀面杖擀薄，或者压面机压成薄片。
步骤8/13 点击查看大图
放入馅料，
步骤9/13 点击查看大图
捏成饺子形状。
步骤10/13 点击查看大图
锅中烧开水，饺子放蒸架上，中火蒸8分钟左右即可。
步骤11/13 点击查看大图
爽滑的外皮包裹着鲜香爽口的虾馅
步骤12/13 点击查看大图
鲜美多汁，好吃不长胖
最后一步点击查看大图
做法简单在家轻松做

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-31

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