酸萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜去皮切成条状
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步骤2/4
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倒入120g白糖,150毫升白醋,200毫升凉白开(别用自来水哦)搅拌均匀!汤汁要没过萝卜,如果汤汁不够,就在多调一份汤汁!如果要吃辣的话,这边要放一些红辣椒进去!
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步骤3/4
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像这样,没过就行!等待泡几个小时后,试吃看看,不够酸就在➕点醋,不够甜就➕糖!
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最后一步
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味道足够的话,可以找个玻璃罐装起来,放冰箱冷藏保存!可以存放很久都不会坏!每次要吃的时候要拿干净的筷子夹出来!
小贴士
煮泡椒田鸡要放的话,要注意,酸萝卜直接放要装田鸡的盆里,不需要煮!煮的话就会变软就不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-01
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