家常鲜食#番茄滑蛋牛肉
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开学第一天给孩子来的做一份营养好吃的晚饭吧～ 酸甜滋味的番茄鸡蛋加上滑嫩的牛肉 鲜味加倍~下饭属性大爆发~ 快来安排这道美味吧~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切薄片，加1勺酱油、1勺淀粉、姜片、1勺油抓匀腌制15分钟；调个酱汁：2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗清水、搅拌均匀；鸡蛋炒散备用；热油热锅下牛肉炒至变色；
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步骤2/4
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锅刷油下去皮番茄，煮开下牛肉和鸡蛋；倒入料汁，翻炒均匀收汁；加入'太太乐原味鲜'鸡鲜调味料；
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步骤3/4
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完成
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最后一步
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小贴士
素材来源：小红书豆子麻麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-01 · 上海
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