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麻辣牛肚拌魔芋的做法

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麻辣牛肚拌魔芋

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牛肚含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，因此营养价值较高，可以补充食用者机体所需的营养成分，有助于增强其体质。魔芋的营养价值较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、甘露糖酐、维生素以及微量元素，包括钾、磷、硒等。食用功效包括增加饱腹感、中和胃酸、润肠通便等。参与活动: #来盒马感受“新”动的夏天你的夏日清“新”任务即将开启#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟牛肚一斤

、

魔芋丝 2小袋

、

匠酱好麻辣小海鲜捞汁 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材准备
步骤3/9 点击查看大图
烧适量开水，水开焯水毛肚15秒，捞出立马用净水冲洗泡凉。
步骤4/9 点击查看大图
再放入魔芋丝，焯水半分钟。然后捞出用净水冲洗泡凉。
步骤5/9 点击查看大图
沥水后，毛肚和魔芋结放入碗面。
步骤6/9 点击查看大图
我喜欢吃匠酱好麻辣小海鲜捞汁，倒在碗里。怕辣的可以加一勺净水，搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入食材里。
步骤8/9 点击查看大图
戴上手套，充分搅拌。
最后一步点击查看大图
装盘！开吃吧！

小贴士

不怕辣可以不用放水拌匀后放冰箱冷藏一小时更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-01

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