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快手又美味的香肠芝士披萨的做法

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快手又美味的香肠芝士披萨

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食材清单加入采购清单

高粉 180克

、

水 100克

、

盐 2克

、

白糖 5克

、

橄榄油 8克

、

香肠 3根

、

芝士片 5片

、

番茄酱适量

、

洋葱少许

、

菠菜叶 2片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
酵母用水搅拌融化
步骤2/14 点击查看大图
加入面粉、盐、白糖、橄榄油搅拌至无颗粒状态，盖上盖子醒面15-20分钟
步骤3/14 点击查看大图
再揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵约一小时
步骤4/14 点击查看大图
1小时厚发酵至2倍大
步骤5/14 点击查看大图
案板撒一些面粉，取出面团，用手轻轻按压排气
步骤6/14 点击查看大图
然后慢慢擀成面皮
步骤7/14 点击查看大图
放入披萨盘中，将周围多余的面皮卷紧
步骤8/14 点击查看大图
用叉子在表面叉一些孔，然后盖上保鲜膜放一边继续醒面
步骤9/14 点击查看大图
醒面的时候切一些香肠、洋葱丁、菠菜碎
步骤10/14 点击查看大图
将菩萨饼皮涂上番茄酱
步骤11/14 点击查看大图
再铺上一些芝士片
步骤12/14 点击查看大图
接着摆上香肠片、菠菜叶
步骤13/14 点击查看大图
最上面再摆几条芝士片
最后一步点击查看大图
放入烤箱180度烤约20分钟至芝士融化即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-03 · 广东省

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