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玉米蒸肉饼的做法

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玉米蒸肉饼

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减脂的朋友一定要去试试呀！做法非常简单！特别是晚上不想炒菜的时候，这道菜就很合适！

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切墩(初级)

猪肉（肥瘦2:8） 250克

、

甜玉米小半根

、

酱油 1勺

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选一块新鲜偏瘦的前腿肉，会比较嫩，让老板帮忙搅碎
步骤2/5 点击查看大图
用水果玉米或者比较嫩玉米的也行，取半根
步骤3/5 点击查看大图
将盐、胡椒粉、酱油根据自己的喜爱调口味，我一般不再放料酒，新鲜的猪肉蒸出来不会腥，如果比较怕腥的也可以放点料酒。因为我没放料酒，在这一步我会放一颗全蛋增加粘性
步骤4/5 点击查看大图
在把玉米放进去拌匀，就可以铺在盆上了
最后一步点击查看大图
因为用煤气灶台做我比较喜欢用不锈钢材质的盘子，这样也容易熟，上面再放鸡蛋主要是肉菜当减脂肉菜的，要增加蛋白质的摄入，不喜欢也可以不加！水还没有开就上锅蒸10分钟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-03

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