黄酒炖羊肉
参考康妮陈的黄酒羊排制作的。有不可以吃糖的家人所以减去了炒糖色，步骤简化到最低。用量感受以最粗鄙但直接的方式记录。非常好吃又非常简单。
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步骤1/7
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将羊肉焯水，撇去浮沫，小火煮五分钟，剁小块
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步骤2/7
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加油，炒香羊肉
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步骤3/7
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加入酱油和黄酒，带一点点老抽
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步骤4/7
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加入姜片小火加盖子炖20分钟
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步骤5/7
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加土豆小火加盖子炖20分钟
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步骤6/7
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加入青蒜炒一下，出锅前加盐
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最后一步
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当当～好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-03 · 北京市
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