豆豉鲮鱼油麦菜
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                                                步骤1/6
                                                                                                    
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备好料,鲮鱼去刺,撕成小块
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                                                步骤2/6
                                                                                                    
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油麦菜洗净控干水分,切段约10厘米长,
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                                                步骤3/6
                                                                                                    
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热锅冰油加姜蒜末,豆豉和鲮鱼爆炒30秒
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                                                步骤4/6
                                                                                                    
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加油麦菜,大火翻炒2分钟
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                                                步骤5/6
                                                                                                    
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起锅
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                                                最后一步
                                                                                                    
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装盘
 
油麦菜菜洗净后一定要控干不分,否到水多了影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04 · 重庆
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