烧麦
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉+山药粉+茯苓粉加水和面,醒10分钟。糯米提前一夜泡好,转天蒸熟备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备好食材五花肉切小丁,玉米粒豌豆粒提前煮好,香菇提前泡发切丁,腊肠切丁,胡萝卜切丁。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅凉油+五花肉炒出油脂,烹入料酒,炒匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入腊肠继续煸炒至腊肠有点透明
-
步骤5/9
点击查看大图
加人胡萝卜香菇丁煸炒断生
-
步骤6/9
点击查看大图
加玉米粒豌豆粒糯米饭,翻炒,
-
步骤7/9
点击查看大图
加酱油+老抽+盐+五香粉+松茸粉炒匀,晾晾备用
-
步骤8/9
点击查看大图
面团分剂子擀成薄皮,周边用擀面杖擀的更薄一些就会出现荷叶边,跟包包子一样把馅放中间,周边向中间收口,整出葫芦状。
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-04
烧麦的相关分类
烧麦的相关推荐
-
香菇猪肉烧麦#馅儿料美食,哪种最好吃#
12268810人看过 -
#流感季饮食攻略#水果茶
158394人看过 -
奶香蛋挞
72657197人看过 -
一周炫八次-鳕鱼蟹柳芝士烘蛋❗️#极地鲜味厨艺大比拼#
117167人看过 -
#助力高考营养餐#笋干糯米烧麦
179479人看过 -
烧麦(火腿烧麦)
169552人看过 -
三文鱼鳄梨加州卷
322403人看过 -
【香菇肉丁糯米烧麦】
2007651人看过 -
烧麦
137455人看过 -
春笋丁鲜肉烧麦
147293人看过 -
土豆饼
66925人看过 -
香菇烧麦
694770人看过