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大人孩子都爱吃的仔姜鸭

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小米粒喂食记

夏天秋天燥热，适合吃些鸭肉，这样做挺好吃的，女儿也吃了不少 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸭肉 半只
、
仔姜 100克～150克
、
青红辣椒 5个
、
干辣椒 5个
、
小米辣 6个
、
泡椒 6个
、
盐 3克
、
葱花 3克
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
豆瓣酱 2勺
、
蒜瓣 3个
、
热开水 适量
、
桂皮八角 2个
烹饪步骤
小贴士

炒干水气表面微焦很关键，没有孩子吃，可用啤酒代替热开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-04 · 广东省

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