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吮指辣炒排骨的做法

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吮指辣炒排骨

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辣椒炒排骨，虽然炒的过程，很简单，但是胜在味道好，孩子们都一直说好吃参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

姜片 3片

、

葱花 1根

、

辣椒 5个

、

花椒 1把

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先把排骨放入凉水烧开，这一过程是将肉沫炖出。
步骤2/8 点击查看大图
肉炖至七成熟捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
葱姜切成小段
步骤4/8 点击查看大图
辣椒切条
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油烧热，下入沥干水分的排骨，炒至排骨变黄
步骤6/8 点击查看大图
排骨炒好，下入花椒、葱姜炒出香味下入辣椒，酱油醋蚝油，辣椒炒的微软
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放盐调味
最后一步点击查看大图
好吃到吮手指呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-04

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