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家庭饭桌#牛肉汉堡的做法

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家庭饭桌#牛肉汉堡

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这汉堡一顿能吃两个，自己做的干净实在肉多多～

食材清单加入采购清单

牛肉 200g

、

黄油 10g

、

生菜 50g

、

沙拉酱 20g

、

蕃茄酱适量

、

番茄 1个

、

洋葱 1个

、

汉堡胚 3个

、

黑胡椒适量

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备主要食材，牛肉洗净，控一下水分，放绞肉机
步骤2/16 点击查看大图
放入盐，黑胡椒，生抽、蚝油、迷迭香，搅打一两分钟，成为肉泥。
步骤3/16 点击查看大图
洋葱随便切切，加一点橄榄油继续搅打半分钟。
步骤4/16 点击查看大图
找一个圆形的工具，放上保鲜膜。
步骤5/16 点击查看大图
放入牛肉泥，用筷子调整下。拍紧实一点
步骤6/16 点击查看大图
保鲜膜包裹好，取出肉饼
步骤7/16 点击查看大图
多做几个，吃不完放冰箱冷冻保存
步骤8/16 点击查看大图
准备配料
步骤9/16 点击查看大图
准备配菜
步骤10/16 点击查看大图
不沾锅里放黄油融化一下
步骤11/16 点击查看大图
放入肉饼，中火煎至一面定型
步骤12/16 点击查看大图
翻面煎3分钟
步骤13/16 点击查看大图
汉堡胚切开。
步骤14/16 点击查看大图
放煎好的肉饼
步骤15/16 点击查看大图
依次叠放芝士片、沙拉酱、蕃茄酱，配菜，盖上汉堡胚胚。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

1、沙拉酱，蜂蜜芥末酱，蕃茄酱，喜欢哪个都可以用。 2、汉堡胚超市或者网上买现成的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-04 · 河南省

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