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榨菜肉末面的做法

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榨菜肉末面

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一碗热汤面～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末 80g

、

榨菜 100克

、

龙须面 200g

、

香菜 1根

、

鸡蛋 1个

、

生抽 10g

、

老抽 5g

、

盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅凉油，放入肉末、花椒粉炒至变色；
步骤2/6 点击查看大图
放入榨菜、老抽炒出香味；
步骤3/6 点击查看大图
加入热水煮开；
步骤4/6 点击查看大图
磕入一枚鸡蛋，煮至自己喜欢的程度后先盛入碗中；
步骤5/6 点击查看大图
放入自己喜欢的面条煮熟；
最后一步点击查看大图
调入胡椒粉、适量盐，撒上香菜即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-06 · 山西省

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