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山药肉末小米粥【宝宝辅食】的做法

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山药肉末小米粥【宝宝辅食】

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如果你也无数次，因为孩子的脾胃问题发愁过。那我建议在日常饮食中，一定要多多尝试这种搭配！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 80克

、

牛肉末 50克

、

胡萝卜 30克

、

小米 30克

、

大米 20克

、

油麦菜 20克

、

鲜菇粉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
对脾胃很好的铁棍山药，去皮后直接拍扁，剁成这样的碎末末备用。
步骤2/7 点击查看大图
锅中倒入洗好的大米、小米，还有刚刚剁好的山药碎，加上足量的清水一块熬煮。
步骤3/7 点击查看大图
想要煮出浓稠又不会糊底的米粥，做法一定要注意了。先是大火给米粥煮开，然后转小火煮25分钟左右。
步骤4/7 点击查看大图
趁着煮粥的这段时间，我们可以来炒一个肉末。加上葱花、胡萝卜，如果你还有其他想要加进来的食材，也可以一块放进去。
步骤5/7 点击查看大图
调味就是1勺酱油，加上适量的鲜菇粉、盐一块炒匀了，这样味道不会太咸，但配粥吃又刚刚好的。
步骤6/7 点击查看大图
炒好的肉碎倒入煮好的山药小米粥里，稍微搅一搅，让肉碎和米粥混合均匀。
最后一步点击查看大图
如果孩子对蔬菜接受度高一些，我建议你们在出锅之前撒上一些切碎的青菜。我这里用的是清爽的油麦菜，在锅里煮到所有食材都熟透了，米粥浓稠就能盛出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-08

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