椰香味十足的椰蓉小蛋糕
最近喜欢用椰蓉做各种的美食，淡淡的椰香味让人吃了还想吃，今天做一款非常简单的椰蓉小蛋糕，椰香加上蛋香真是太好吃了。这款小蛋糕不需要分蛋，只需要全蛋一次打发，真是手残党的福利，全蛋不好打发，只需要在蛋盆下面 放上一盆热水，很快就会打发，一般要五六分钟。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/6
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把鸡蛋打入盆中，放入白糖，把鸡蛋盆放在热水上面，用打蛋器低速 打散鸡蛋，然后改成高速
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步骤2/6
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把蛋液打发到画八字不消失，蛋液就好了，这时把烤箱150度预热。
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步骤3/6
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往打发好的蛋液盆里筛入低筋面粉
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步骤4/6
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再倒入椰蓉，一起翻拌均匀
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步骤5/6
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拌好的面糊放入纸杯，震几下震出气泡
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最后一步
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然后放入烤箱，130度20分钟，再150度十分钟。这样烤出来的小蛋糕颜色非常好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-09
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