香煎萝卜小饼,15分钟快手早餐
胖友们,白露到了,大白萝卜可以吃起来了。 今儿给大家推荐的呢,其实,是一道看似平平无奇的顶级素菜,把白萝卜的水嫩、菌菇的柔软、虾皮的鲜美和油煎过后的酥脆结合一下,非常完美! 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
-
步骤1/12
点击查看大图
这些都可以用来做食材,如果不想吃素,你还可以搭配火腿丁、肉末之类,增加口感!
-
步骤2/12
点击查看大图
萝卜去皮擦丝,抓去多余的水分,捏干备用。⚠️ 如果怕有腥气,可以用开水焯烫一下。
-
步骤3/12
点击查看大图
虾皮热水泡一下,3-5分钟就好了。
-
步骤4/12
点击查看大图
菌菇和小葱切碎备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
将食材混合,加海盐调味就足够了,太咸的话,萝卜会杀出水分,不好成团。
-
步骤6/12
点击查看大图
再倒入面粉和淀粉,搅匀形成糊糊。
-
步骤7/12
点击查看大图
取出60克,团圆以后按扁,成1个小饼状。⚠️ 如果觉得容易散,可以把蛋清加进去,增加粘合度。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里刷油,油热后放入小饼,中火慢煎,2分钟翻面
-
步骤9/12
点击查看大图
出现这种焦黄色就差不多了。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入一点儿热水,加盖焖1分钟,待汤汁收干,就好了。
-
步骤11/12
点击查看大图
外表有点儿酥酥,里面还是水嫩嫩,两口一个吃着很过瘾。
-
最后一步
点击查看大图
热量:205大卡 - 配上料汁也不怕吃胖,5个小饼足够当晚餐了。
这道菜也没啥难点,如果是给宝宝吃,只需加盐调味即可,如果口重的话,自己调个料汁蘸着吃,别有一番滋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-09 · 北京
香煎萝卜小饼的相关分类
香煎萝卜小饼的相关推荐
-
快手早餐饼(土豆鸡蛋饼)
194471人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
749255人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#江西米粉
454775人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1977352人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1033089人看过 -
酸辣土豆丝
40770603人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
37840人看过 -
快手早餐—吐司披萨
1674552人看过 -
黎蒿炒腊肉
469321人看过 -
三分钟早餐(欧美最流行的健康早餐10款)
532656人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4577828人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4908161人看过