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轩的不重样早餐1319

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英子营养师

九月八日星期五早餐分享：煎猪排、鹅蛋、杂粮饭、鱼丸汤 制作步骤： 1、猪里脊切成1厘米左右的厚片，用刀背横竖横竖拍打，用鸡蛋1个、蚝油1勺、酱油1勺、黑胡椒粉适量抓匀后放入适量淀粉继续抓匀 2、锅中放适量油烧热，放入猪排煎至微焦反面，放入酱汁（1勺酱油、一勺蚝油、1勺料酒混合，）（这步手机温度过高宕机了[憨笑]）盖盖小火煎至汤汁粘稠 3、米饭提前一宿蒸的（2份大米，0.5份玉米渣，0.5份藜麦）本来早上想炒米饭的，轩要吃猪排就直接腾了一下，下层放的鹅蛋和鸡蛋（做卤蛋） 4、水里放两片姜煮开，放入猪肚菌、白萝卜片煮熟后放入豆皮鱼丸煮熟，一点鸡汁调味 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 250克
、
鹅蛋 1个
、
豆皮鱼丸 6个
、
白萝卜 1/2个
、
芹菜 1根
、
猪肚菌 3个
、
蚝油 2勺
、
低盐酱油 3勺
、
黑胡椒碎 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 1勺
、
杂粮米饭 1碗
烹饪步骤
小贴士

米饭提前一宿蒸的（2份大米，0.5份玉米渣，0.5份藜麦）本来早上想炒米饭的，轩要吃猪排就直接腾了一下，下层放的鹅蛋和鸡蛋（做卤蛋）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 北京市

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