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葱爆肉

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四毛家的小窝

喜欢吃葱香口味的，一定不要错过这道菜，大葱不要炒太熟，略带生葱味是最好的，夹一片肉一段葱，一起入口吃，葱脆、肉嫩，爆炒菜的香气，吃一口就停不下来了！ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪瘦肉 250克
、
大葱段 150
、
姜片 10克
、
蒜片 10克
、
玉米淀粉 20克
、
清水 30克
、
植物油 40克
、
生抽 15克
、
醋 30克
、
蚝油 5克
、
白糖 15克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1、猪瘦肉选择猪里脊肉为最好，猪外脊肉次之 2、喜欢吃大葱的，可以适量多加些大葱 3、这道菜醋稍微多一点为好，加上糖最后菜品有酸甜咸三种口味，是非常不错的开胃主菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 河北省

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