酱油肉炒丝瓜
酱油肉是郑先生老家特产，蒸，炒，炖怎么做都好吃，搭配丝瓜简单炒炒，不用过多调料，加水煮一煮，就很鲜美，孩子晚餐安排上～ 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/7
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基本食材合集。
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步骤2/7
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酱油肉开水焯一下，煮2分钟去除杂质，然后清洗干净，切片备用。
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步骤3/7
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锅内加少许油，烧热后加入酱油肉煸炒。
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步骤4/7
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倒入葱姜丝炒出香味。
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步骤5/7
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倒入丝瓜翻炒均匀。
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步骤6/7
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然后加入没过食材的开水，煮至丝瓜熟即可。
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最后一步
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出锅前根据个人口味，可以加入少许食盐。加少许鲜鸡汁调味，味道杠杠滴。
这道菜可以当汤菜，多加一点水的话，汤汁喝起来也很鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-10 · 河南省
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