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家常炒和菜

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四毛家的小窝

今天这道家常菜属于河北菜，简单的食材以及制作方法，口感非常鲜香，另外添加了具有特色的薄脆烧饼，让这道菜口感更佳丰富，是一道让人看上去普通，吃起来却非常惊喜的菜肴，尤其深受老人和孩子的喜欢。 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
植物油 30克
、
大葱 8克
、
大蒜 15克
、
小红虾 30克
、
韭菜 100克
、
豆芽菜 200克
、
酱油 8克
、
烧饼 50克
、
香油 3克
烹饪步骤
小贴士

1、烧饼在菜市场、超市或网上都能买到，有的叫缸炉烧饼，有的叫周村烧饼，只要是又薄又脆，带一层芝麻的就可以。 2、买不到干小红虾，可以用鲜的小河虾代替 3、因为干小红虾是带盐的，所以这个菜我没有放盐，如果用鲜小河虾做，要适量添加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-10 · 河北省

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