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西蓝花蘑菇照烧鸡腿饭的做法

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西蓝花蘑菇照烧鸡腿饭

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有菜有肉又有饭一碗解决孩子的营养餐上班族可选用腌制好的预制鸡腿肉重要的佐料是照烧汁提前备好做起来很快哦参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿两个

、

照烧汁一勺

、

西蓝花一颗

、

白蘑菇 100克

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
白蘑菇洗净后切块
步骤2/12 点击查看大图
西蓝花焯水后备用
步骤3/12 点击查看大图
我用的是预制菜腌制好的黑椒鸡腿，自己腌制也可以
步骤4/12 点击查看大图
锅中垫油纸，倒入适量橄榄油，放入鸡腿排煎至焦黄
步骤5/12 点击查看大图
控油后盛盘备用
步骤6/12 点击查看大图
撤去油纸，用煎鸡腿的余油炒香洋葱
步骤7/12 点击查看大图
放入白蘑菇翻炒
步骤8/12 点击查看大图
放入西蓝花翻炒，加适量盐和鸡精
步骤9/12 点击查看大图
碗中盛好米饭
步骤10/12 点击查看大图
将西蓝花蘑菇平铺在米饭上
步骤11/12 点击查看大图
鸡腿排切成条码在菜上
最后一步点击查看大图
浇一勺照烧汁，撒葱花即成

小贴士

鸡腿排小火慢煎，一定要表皮焦黄才好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12 · 北京

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