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提拉米苏

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孩子们爱吃的自制提拉米苏，无添加，安全又健康，一定要用无菌蛋哟参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

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无菌鸡蛋 2个

、

糖浆（砂糖） 50克

、

马斯卡彭 250克

、

柠檬汁 3滴

、

防潮可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
无菌蛋两个，蛋黄、蛋清分离
步骤2/9 点击查看大图
蛋黄中加入50克糖浆或白糖，搅打至颜色发白
步骤3/9 点击查看大图
加入250克马斯卡彭继续搅打至细腻，备用
步骤4/9 点击查看大图
蛋清中加入几滴柠檬汁，搅打至硬性发泡
步骤5/9 点击查看大图
倒入蛋黄酱
步骤6/9 点击查看大图
混合均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具中，冷藏4小时以上
步骤8/9 点击查看大图
取出后撒上可可粉
最后一步点击查看大图
可以装饰下，完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-13

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