闷烧羊排
-
步骤1/11
点击查看大图
羊排切成块,冷水下锅,汆煮一下去去血沫,加料酒去去腥气
-
步骤2/11
点击查看大图
汆烫好的羊排,清洗干净,沥干水分放一边备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油,油热爆香所有调料
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入羊排慢慢翻炒至微微发黄,倒入料酒去去腥气
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入生抽调味,继续慢慢翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入两勺黄豆酱,翻炒一下
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入一勺甜面酱调味
-
步骤9/11
点击查看大图
把八角花椒香叶小茴香包进大料包,放入锅内,倒入一盆烧开的水,大火烧开,转中小火慢慢炖煮
-
步骤10/11
点击查看大图
烧至汤汁粘稠,转大火收汁,即可关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,一道美味的闷烧羊排就可以上桌了
羊排汆烫一下去去血沫,口感好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13
闷烧羊排的相关分类
闷烧羊排的相关推荐
-
雪菜毛豆炒肉丝
25406人看过 -
塞螃蟹(用鸡蛋给孩子做出螃蟹味)
127375人看过 -
#花式新美味就酱简单#五彩毛豆炒肉
62705人看过 -
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺
175672人看过 -
#洗手作羹汤#补血养气—红枣五谷豆浆
919315人看过 -
茶冻撞奶
416767人看过 -
泡椒牛肉
1125726人看过 -
家庭版清炖牛肉原汁原味
32427人看过 -
#春日养生局#上班族快手菜→韭黄炒鸡蛋
369656人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1184222人看过 -
泡椒炒牛肉
73743人看过 -
多彩芹菜炒肉丝
8544470人看过