闷烧羊排
-
步骤1/11
点击查看大图
羊排切成块,冷水下锅,汆煮一下去去血沫,加料酒去去腥气
-
步骤2/11
点击查看大图
汆烫好的羊排,清洗干净,沥干水分放一边备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油,油热爆香所有调料
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入羊排慢慢翻炒至微微发黄,倒入料酒去去腥气
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入生抽调味,继续慢慢翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入两勺黄豆酱,翻炒一下
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入一勺甜面酱调味
-
步骤9/11
点击查看大图
把八角花椒香叶小茴香包进大料包,放入锅内,倒入一盆烧开的水,大火烧开,转中小火慢慢炖煮
-
步骤10/11
点击查看大图
烧至汤汁粘稠,转大火收汁,即可关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,一道美味的闷烧羊排就可以上桌了
羊排汆烫一下去去血沫,口感好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13
闷烧羊排的相关分类
闷烧羊排的相关推荐
-
黄油年糕~易做又好吃
105877人看过 -
皮蛋豆腐
31125618人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1583805人看过 -
三鲜黄鱼年糕汤
348881人看过 -
香炸小酥肉
187683人看过 -
蔬菜粥
23224人看过 -
解锁意大利国民主食,香煎意式土豆丸子
30256人看过 -
糖醋年糕条——Q弹甜酸的美味
350148人看过 -
酱香杏鲍菇
16750645人看过 -
凉薯炒肉丝
41143人看过 -
可乐卤蛋
715376人看过 -
榆钱窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
414045人看过