闷烧羊排
-
步骤1/11
点击查看大图
羊排切成块,冷水下锅,汆煮一下去去血沫,加料酒去去腥气
-
步骤2/11
点击查看大图
汆烫好的羊排,清洗干净,沥干水分放一边备用
-
步骤3/11
点击查看大图
葱姜蒜辣椒切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
起锅烧油,油热爆香所有调料
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入羊排慢慢翻炒至微微发黄,倒入料酒去去腥气
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入生抽调味,继续慢慢翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入两勺黄豆酱,翻炒一下
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入一勺甜面酱调味
-
步骤9/11
点击查看大图
把八角花椒香叶小茴香包进大料包,放入锅内,倒入一盆烧开的水,大火烧开,转中小火慢慢炖煮
-
步骤10/11
点击查看大图
烧至汤汁粘稠,转大火收汁,即可关火装盘
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜,一道美味的闷烧羊排就可以上桌了
羊排汆烫一下去去血沫,口感好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13
闷烧羊排的相关分类
闷烧羊排的相关推荐
-
红烧茄子
70906人看过 -
便宜又好吃的糖醋豆腐,小孩子吃到甜盘
892280人看过 -
爆炒赖尿虾
25170人看过 -
凉拌娃娃菜
167245人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
89845人看过 -
番薯饼(饺子皮版)
13383人看过 -
凉拌黄瓜拉皮
233364人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#烤花生米
1702461人看过 -
酥炸带鱼
21551人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
194978人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
173745人看过 -
#旅行中的美味#凉拌秋葵
192104人看过