马齿苋两吃
马齿苋有多种吃法，今天分享两种，一种是马齿苋馒头，另一种是马齿苋坚果小饼。
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步骤1/9
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地里挖的马齿苋。
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步骤2/9
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洗净切碎
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步骤3/9
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加面粉，加一克左右的酵母粉，再加一勺白糖，搅拌均匀，再加点水揉一揉。
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步骤4/9
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揉成面团，发酵两小时以上。
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步骤5/9
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发至原来的一倍，里面全是小孔。
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步骤6/9
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揉成馒头，凉水上锅，水开后蒸30分钟关火再焖5分钟。
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步骤7/9
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第二种做法，揉成小剂子再捏成小饼放点坚果，锅里放少量油，底煎黄后，加水，加水的量加到小饼的1／2处就行，一直用大火，盖上锅盖，水蒸干后就可以了。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
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发布于 2023-09-14 · 河南省
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