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开心果巴斯克的做法

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开心果巴斯克

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超级喜欢这个味道

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1小时以上

奶油奶酪 330克

、

淡奶油 200克

、

糖 50克

、

鸡蛋 3个

、

玉米淀粉 15克

、

开心果酱 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
奶油奶酪软化后，搅拌至顺滑，加入糖继续搅拌至溶解，然后加入开心果酱，再分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀后分次加入奶油，最后筛入玉米淀粉，搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
模具铺油纸，烤箱预热210度烤25分钟（流心）
步骤3/5 点击查看大图
烤好后，晾凉冷藏5小时（最好过夜冷藏）
步骤4/5 点击查看大图
成品
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流心巴斯克

小贴士

i7想要不流心就要210度烤30分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-14 · 北京

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