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卤猪蹄

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可妈爱做饭
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪蹄膀 4个
、
八角 5个
、
香叶 3片
、
花椒 一小撮
、
冰糖 适量
、
盐 适量
、
葱 1根
、
姜 10片
、
白芷 2片
、
山楂 10片
、
料酒 适量
、
小茴香 一小撮
、
肉寇 2个
、
干辣椒 3个
烹饪步骤
小贴士

这个盐可以稍微多放一点点，我是关火焖了30分钟，有点太软了，所以建议焖10分钟，晾凉吃更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15 · 河北省

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