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杂蔬肉末烩饭的做法

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杂蔬肉末烩饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 50克

、

淀粉水少许

、

胡萝卜适量

、

西葫芦适量

、

莴笋适量

、

橄榄油适量

、

盐少许

、

熟米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/6
肉末用淀粉调和，放一丢丢盐腌制
步骤2/6
蔬菜切丁备用
步骤3/6
锅中倒油，放入肉末炒至变色捞出备用
步骤4/6
倒入油，放入蔬菜炒熟后倒入清水煮烂，绿叶菜可以最后放（倒入胡萝卜莴笋炒后倒入清水煮至软烂加入西葫芦再煮软）
步骤5/6
水分收干后倒入肉末翻炒均匀加入适量盐
最后一步
最后把煮的软一点的米饭倒入翻炒均匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15

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