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葱香鸡丝蚝油拌面

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今天和大家分享一道非常好吃的面食——葱香鸡丝蚝油拌面的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐宴会味极鲜酱油，太太乐宴会鲍汁蚝油。成品菜肴色泽鲜丽，造型美观，咸鲜适口，清香浓郁。营养丰富，喜欢的宝子，快去试一下吧！味道真的超奈斯！参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛秀出你的百搭技能#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡胸肉 250g

、

青瓜 1根

、

盐 5g

、

太太乐宴会味极鲜酱 5g

、

姜 1块

、

太太乐宴会鲍汁蚝油 1勺

、

小葱 1把

、

胡萝卜半根

、

黄豆芽 300克

、

鲜面条（4人份） 400克

、

香菜 3根

、

老抽 2勺

、

炖肉料包 1个

、

大葱 1段

、

太太乐宴会料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鸡胸脯清洗干净后，冷水下锅，加入葱姜太太乐宴会料酒，炖肉料包炖煮30分钟，关火后加入食盐，再焖十分钟
步骤2/20 点击查看大图
将鸡胸捞出放入碗中，晾至不烫手时
步骤3/20 点击查看大图
撕成鸡丝备用
步骤4/20 点击查看大图
黄豆芽清洗干净备用
步骤5/20 点击查看大图
小葱择好洗净一部分切段备用
步骤6/20 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜洗净切丝备用
步骤7/20 点击查看大图
另部分小葱切成葱花，香菜洗净切末备用
步骤8/20 点击查看大图
起锅烧水，水开后下入黄豆芽焯烫。将焯烫好的黄豆芽过凉控水备用
步骤9/20 点击查看大图
起锅烧油油热后下入姜丝
步骤10/20 点击查看大图
加入小葱段
步骤11/20 点击查看大图
待葱段呈现微焦状态时，加入太太乐味极鲜宴会酱油
步骤12/20 点击查看大图
加入太太乐宴会鲍汁蚝油，老抽
步骤13/20 点击查看大图
大火烧开，关火装碗备用
步骤14/20 点击查看大图
起锅烧水，水开后下入面条，将面条煮熟后过凉，控水备用
步骤15/20 点击查看大图
将蔬菜码入盘中垫底
步骤16/20 点击查看大图
放上面条
步骤17/20 点击查看大图
铺上鸡丝
步骤18/20 点击查看大图
淋上辣椒油和炸好的葱油
步骤19/20 点击查看大图
撒上葱花香菜即可
最后一步点击查看大图
最后上个成品图，葱香鸡丝蚝油拌面完成。感谢收看！

小贴士

1.炸制葱油时，一定要小火炸制，避免炸糊。 2.可以根据您的喜好随意更换菜码。 3.食用时淋上陈醋，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-15 · 辽宁省

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