巧克力杯子蛋糕
每当想吃巧克力的时候就做这款蛋糕!解馋
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步骤1/9
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玉米油跟可可粉搅拌均匀
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步骤2/9
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加入低粉,以Z字手法搅拌均匀
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步骤3/9
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加入牛奶搅拌均匀
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步骤4/9
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加入蛋黄搅拌均匀
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步骤5/9
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蛋清分三次加入糖,加入柠檬汁或者白醋!
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步骤6/9
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蛋白打发到提起打蛋器有小弯钩
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步骤7/9
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取三分一蛋白霜混合蛋黄糊,混合好后。再倒回蛋白霜混合!装入裱花袋!
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步骤8/9
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挤入纸杯,八分满!震出气泡!放入预热好的烤箱,150度30分钟!随时观察!每家的烤箱不一样!
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最后一步
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出炉晾凉,挤上奶油!蛋糕体苦苦的,奶油甜甜的!一切都是那么刚刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-15 · 广东省
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