宋朝美食上的著名假菜——假煎肉
宋朝美食在历史上占据了重要的位置 宋朝有很多名菜,也有很多假菜 其中就有一道假煎肉 很受文人雅士的喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
1.蒲瓜去皮洗净,切去瓤(瓤另外煲汤)再切块
-
步骤2/7
点击查看大图
2.锅里下猪油、葱段,煎至金黄捞出,再下蒲瓜,煎至金黄出锅
-
步骤3/7
点击查看大图
3.面筋洗净切片备用
-
步骤4/7
点击查看大图
4.锅中下食用油,下面筋煎至两面金黄,下姜末炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
5.下少量酱油翻炒均匀,倒入清水,白糖、食盐、料酒小火慢炖10分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
6.放入蒲瓜翻炒均匀,加入胡椒粉翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
7.放上煎黄的葱段,一道超级下饭的经典名菜【假煎肉】,快拿3碗米饭来干掉他~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16
假煎肉的相关分类
假煎肉的相关推荐
-
面条浸润双重鲜香,这一口,香到跺脚!
13564人看过 -
酱爆西瓜皮
18522人看过 -
乱炒孜然乱炒
4482人看过 -
炖菜
48439人看过 -
电压力锅焖鸡
289735人看过 -
压力锅焖鸡
2895381人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#擂辣椒皮蛋,湖南特色美食!
170614人看过 -
鸡蛋酱拌面
439545人看过 -
新奥尔良烤鸡
6588437人看过 -
海参小米粥
5812468人看过 -
麻辣鱼片
650691人看过 -
鸭肉饭
43854人看过