健康营养又简单的肉饼鹌鹑蛋
姑娘跟我说,你再不交作业,粉都要掉光了。确实好久没有上新菜谱了,工作压力太大,做不完的事,加不完的班,都没做过几顿正经饭。今天是九月的第三个周末,却是我在家的第一个周末。 于是,想做一道营养美味又简单的菜,只是,好久没做,有点失误,好在只是外形翻车,味道很好。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉末150g,加适量生抽、盐、姜粉、草果粉、淀粉,顺一个方向拌匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
做成7个丸子,压出坑。
-
步骤3/6
点击查看大图
打入鹌鹑蛋。显然我低估了鹌鹑蛋的体量,蛋白流出来了,其实做6个就可以了。
-
步骤4/6
点击查看大图
冷水上火,大火煮开,中火10分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
可以了。
-
最后一步
点击查看大图
卖相差了点,营养、味道没影响。
鹌鹑蛋可以换成鸡蛋,蒸的时间相应增加即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16 · 云南省
肉饼鹌鹑蛋的相关分类
肉饼鹌鹑蛋的相关推荐
-
蒜蓉蒸排骨
169665人看过 -
蒜香鸡
25783人看过 -
葱姜蒜拌鸡腿肉,好吃到舔盘
69566人看过 -
花环圆子
27690人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#金钩海米炒青菜
147532人看过 -
招牌减脂番茄冬瓜汤|多次改版|亲测有效
1982054人看过 -
清炒小油菜
862210人看过 -
人间至味是松茸
12808人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁手撕鸡腿肉
100213人看过 -
野生菌火腿鸡
41482人看过 -
#本周热榜#日式奶油蒸三文鱼
19931人看过 -
#我的女神“饭”儿#煎出香脆面饼来~海米煎面
116563人看过