酸菜鱼
-
步骤1/23
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/23
点击查看大图
准备好食材
-
步骤3/23
点击查看大图
准备好食材
-
步骤4/23
点击查看大图
准备好食材
-
步骤5/23
点击查看大图
蒜头去皮拍扁,姜洗干净切丝,小米辣洗干净切圈,青椒洗干净切圈
-
步骤6/23
点击查看大图
葱洗干净切成小段
-
步骤7/23
点击查看大图
鱼肉里倒入半勺盐、2勺白醋
-
步骤8/23
点击查看大图
倒入蛋清、腌鱼料
-
步骤9/23
点击查看大图
抓拌均匀
-
步骤10/23
点击查看大图
鱼骨洗干净血水
-
步骤11/23
点击查看大图
油锅七成热,倒入鱼骨
-
步骤12/23
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤13/23
点击查看大图
倒入两碗清水,煮沸,滚五分钟
-
步骤14/23
点击查看大图
把鱼骨、鱼汤倒出
-
步骤15/23
点击查看大图
油锅七成热,倒入姜、蒜,煸香
-
步骤16/23
点击查看大图
倒入青椒,翻炒均匀
-
步骤17/23
点击查看大图
过滤掉鱼骨,把鱼汤倒入锅里,煮沸
-
步骤18/23
点击查看大图
倒入鱼肉
-
步骤19/23
点击查看大图
倒入酸菜
-
步骤20/23
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤21/23
点击查看大图
倒入调料
-
步骤22/23
点击查看大图
翻炒均匀,即将出锅
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的酸菜鱼倒出,撒上葱花、小米辣,酸菜鱼完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-17
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18641432人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18064144人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7501498人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7355150人看过 -
鱼香肉丝
6610769人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4572983人看过 -
酸菜鱼,蝴蝶鱼片
4210983人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4077711人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3933644人看过 -
酸菜鱼(黑鱼)
3288356人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2029865人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1882043人看过