鲜香滑嫩~白灼黑鱼片
白灼黑鱼片不仅口感鲜美,而且营养价值很高,适量食用对人体健康有很好的滋补作用。 黑鱼肉富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素,对人体有很好的滋补作用。 用太太乐白灼汁,简单易做又好吃。保存了黑鱼片的营养价值,原汁原味,很是鲜美。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/13
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准备好全部食材,并处理干净。
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步骤2/13
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生姜切片,香葱和小米椒切碎末。
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步骤3/13
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黑鱼片中加入生姜和料酒。
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步骤4/13
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胡椒粉和淀粉,再加入少许盐提前入味。
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步骤5/13
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戴上一次性手套搓捏均匀静置15分钟左右。
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步骤6/13
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准备好2勺太太乐白灼汁。
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步骤7/13
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全部处理完毕。
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步骤8/13
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锅中加入适量清水煮开,倒入黑鱼片焯水至鱼片变色即可捞出装盘。
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步骤9/13
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锅中加入食用油烧热,倒入香葱和小米椒爆出香味后关火。
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步骤10/13
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趁油热倒入太太乐白灼汁拌匀即可。
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步骤11/13
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把料汁倒入黑鱼片上即可享用。
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步骤12/13
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一道美味的白灼黑鱼片就做好了。
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最后一步
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吃的时候拌一下,鲜香滑嫩鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-19
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