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白灼油麦菜的做法

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白灼油麦菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油麦菜 2棵

、

蚝油适量

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

、

蒜三四瓣

、

清水 1小碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把酱汁调好。蚝油、生抽、盐、玉米淀粉，加清水搅拌成如图的酱汁。
步骤2/3 点击查看大图
蒜切成末。热锅倒油，放入蒜末炒香。
最后一步点击查看大图
倒入酱汁煮开。煮开后淋在烫好的油麦菜上即可。油麦菜要提前烫好。锅里倒冷水大火煮开，放入洗干净的油麦菜，倒入适量油和盐，烫个几秒钟就可以捞出来放盘子里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-19 · 江苏省

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