福禄月饼
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步骤1/7
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将饼皮材料混合,揉成面团。取一小部分面团和仙人掌粉混合揉成红色面团。将面团冷藏松弛20分钟。
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步骤2/7
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蔓越莓干切碎,将蔓越莓馅的材料混合,均分成团。
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步骤3/7
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肉松馅材料混合,平均分成团。
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步骤4/7
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将饼皮平均分,搓成团备用。将饼皮擀开,包入馅料收口搓圆,放入模具压出形状。
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步骤5/7
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葫芦备用。
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步骤6/7
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表面刷上一层牛奶。放入预热好的烤箱上火175度 下火165度30分钟
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最后一步
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成年人不做选择,无论甜的还是咸的都要。
该月饼的奶酥皮是无枧水无糖浆的配方。饼皮和馅料比例3:2。烤箱温度自行调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 浙江省
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