肉末番茄土豆片
夏天虽然过去,但秋老虎也很闷热,此来一道酸甜开胃的肉末番茄土豆片,令人食欲大增,简单易操作。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/13
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猪肉馅中放入太太乐宴会料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟以上去腥。
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步骤2/13
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葱洗干净切葱花,大蒜切片,干辣椒折断。
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步骤3/13
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西红柿洗干净切丁。
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步骤4/13
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土豆去皮洗干净切片备用。
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步骤5/13
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切好的土豆片冲洗干净泡沫,用清水泡着,以防氧化变黑。
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步骤6/13
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锅里放入适量油,放入肉末炒香,盛出来。
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步骤7/13
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锅里放入适量油,放入蒜片和干辣椒爆香。
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步骤8/13
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加入土豆片翻炒均匀至断生。
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步骤9/13
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加入西红柿继续翻炒均匀。
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步骤10/13
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倒入之前炒好肉末,翻炒均匀。
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步骤11/13
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加入生抽1勺拌匀。
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步骤12/13
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出锅前放入适量盐,葱花和太太乐蔬之鲜调味料。
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最后一步
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出锅上桌。
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发布于 2023-09-22 · 云南省
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