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鲍鱼爆炒茶树菇的做法

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鲍鱼爆炒茶树菇

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不喜欢蒜泥蒸鲍鱼，试试切片爆炒吧，超级无敌鲜，还简单参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

大鲍鱼 5只

、

盐适量

、

茶树菇 1瓶

、

料酒 2勺

、

姜丝适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗干净鲍鱼，记得去掉牙齿哦
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的鲍鱼切片，放料酒，姜丝，盐，一丢丢食用油，腌制一会儿
步骤3/5 点击查看大图
锅烧干之后，倒入茶树菇（注意安全，温度上去之后超级会爆，保护好自己），翻炒热乎之后倒入鲍鱼片
步骤4/5 点击查看大图
爆炒至鲍鱼片发白色，就差不多了.
最后一步点击查看大图
盛出装盘，有香菜就抓把香菜放上，OK啦。

小贴士

除了爆炒茶树菇的时候有点乱爆，需要注意安全，再就是鲍鱼片不能炒太久，太久容易老.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23

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