白灼秋葵
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步骤1/6
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秋葵洗净，锅里放丢丢盐，食用油，焯水5分钟左右。（放盐食用油能让焯水的秋葵翠绿哦）
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步骤2/6
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焯烫的秋葵，切掉头尾，尽量长短一致。
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步骤3/6
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切好的秋葵摆盘。
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步骤4/6
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大蒜切沫备用。
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步骤5/6
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一小碗水淀粉。
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最后一步
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起锅锅里放底油，油热下蒜末，白糖，蚝油，翻炒出香味，倒入水淀粉熬制粘稠即可。
秋葵为锦葵科一年草本植物，素有蔬菜王之称，有极高的食用价值。
秋葵具有补肾填精，保护肠胃，改善贫血，补钙，美容养颜的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-24 · 陕西省
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